3 kananmunaa
3 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
1/2 dl sitruunamehua
1-2 tl sitruunan raastettua kuorta
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
1 tlk kevyt kermaviiliä
3/4 dl Turkis peber crush -salmiakkirouhetta
Lisäksi
12 American muffinivuokaa
Kuorrutus
3 dl tomusokeria
n. 2 rkl sitruunamehua
Fazer Ässä hässäkkä makeisia
1.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini, sitruunamehu ja
sitruunan raastettu kuori.
2. Sekoita jauhot,leivinjauhe ja vaniilinisokeri keskenään. Liää jauhoseos munasokeri-
vaahdon joukkoon vuorotellen kermaviilin ja salmiakkiruoheen kanssa. Vältä turhaa
sekoittamista
3. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.
4.Sekoita tomusokeri ja sitruunan mehu. Levitä veitsen avulla ohut kerros kuorrutetta
jäähtyneiden muffinien pinnalle. Koristele karamelleilla.
kirjoitti: Ulla
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti